中华猕猴桃又名阳桃、藤梨。它起源于我国野生藤本植物，因形状如梨，颜色似桃，猕猴很喜欢吃，称猕猴桃。我国发现和栽培猕猴桃已经有1 000多年的历史。是我国特有的果树。目前，河南、陕西、甘肃、江西、湖北、湖南、福建、四川、云南、贵州、台湾等省均有分布。
中华猕猴桃果实酸甜适中，醇厚清香，营养丰富，含糖量8%～14%，含酸量1.4%～2%，可溶性固形物12%～18%，还含有多种氨基酸。每百克鲜果肉中维生素C含量为150～420mg，比柑橘高5～10倍，比苹果、梨高20多倍。果实除可供鲜食外，还可加工成罐头、果汁、果酱、果脯、果干等多种食品。猕猴桃的药用价值很高，除含丰富的维生素C外，还具有保健、抗癌、长寿、美容的功效。根亦可供药用，花可提取芳香油、配制猕猴桃酒，种子含油，经加工成油后可食用。中华猕猴桃又名阳桃、藤梨。它起源于我国野生藤本植物，因形状如梨，颜色似桃，猕猴很喜欢吃，称猕猴桃。我国发现和栽培猕猴桃已经有1 000多年的历史。是我国特有的果树。目前，河南、陕西、甘肃、江西、湖北、湖南、福建、四川、云南、贵州、台湾等省均有分布。
